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March 12, 2018

 Schoko - Apfelkuchen

eine gesunde Nascherei die glutenfrei, vegan und zuckerfrei ist. Mit zuckerfrei meine ich immer ohne Industrie/Haushaltszucker.

Zutaten:

150 g  Buchweizenmehl

100 g Kokosmehl

100 g gemahlene Mandeln

1 TL Zimt

1 Msp Vanille

1 Backpulver

120 g Kokosblütenzucker

150 ml Pflanzenmilch

1 reife...

December 6, 2017

                        Rezept für Glückssterne

                            Den Ofen auf...

November 27, 2017

 Sich selbst annehmen.

Oft sind wir unzufrieden und kritisch mit uns. Alte Glaubensätze, oft schon als Kind übernommen, sitzen tief.

Durch positive Affirmationen, die man immer mal wieder vor sich hinsagen kann, kann man diese alten Glaubensätze auflösen und durch positive ersetzen.

Setz Dich bequem hi...

November 27, 2017

   Gemüsecurry mit Quinoa

1 große Tasse Quinoa mit 2 Tassen Wasser nach Packungsanleitung kochen

Gemüse kleinschneiden - je nachdem was ihr zu Hause habt, z.Bsp.

2 Zwiebeln

1 Zucchini

1 gr Karotte

1/2 Blumenkohl

1 kl Brokkoli

Gemüse in 1 Eßl Kokosöl anbraten (im Wok)

1 cm Ingwer feinreiben (wenn ihr es...

November 27, 2017

       Wenn man die Ruhe

    nicht in sich selbst findet,

        ist es vergeblich,

    sie anderswo zu suchen.

                                                                       Francois de La Rochefoucauld...

November 27, 2017

      gesunder Schoko-Rührkuchen mit Weihnachtsduft (glutenfrei, basisch)

500 g Zucchini und Karotten - fein raspeln

200g Äpfel - fein raspeln

1 Banane - pürieren

200g Mandeln - nicht ganz fein mahlen ( zur besseren Verträglichkeit können die Mandeln auch über  Nacht eingeweicht werd...

November 27, 2017

                          "kuschelige Winterzeit"

Stell Dir vor, Du kannst Dich in eine kleine, stille Hütte am Waldrand zurückziehen. Du geniesst die Stille, niemand stört Dich, Du bist weit weg von Stress und Hektik.

Die Hütte ist gemütlich...

January 25, 2017

                                                                  geniesse den Augenblick

                            Lebe so, dass du sagen...

January 25, 2017

 Rezept für ein gesundes Bananenbrot:

3 reife Bananen (die Bananen sollen viele braune Pünktchen haben)

80g Joghurt ungesüßt ( Soja, Kokos,...)

75g Mandelmus

3 EL Kokosöl

8 Datteln - kleinschneiden

5 getrocknete Aprikosen ( wenn ihr keine daheim habt, dann mehr Datteln nehmen)  -kleinschneiden

2 EL Kokosbl...

January 19, 2017

                                          Rote Beete Salat mit Ananas


Zutaten:

400g frische rote Beet...

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November 27, 2017

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